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漁師のブログ〜三陸お伊勢浜藤田商店ブログ

産直品を扱う、宮城県気仙沼市の漁師のお店・藤田商店のブログです。
モニタリング2回目が届きました。
 モニタリングの2回目商品が届きました。

今回は気仙沼のサンマ丼と亘理のビールゼリーでした。



商品はこの様に宅急便できれいに梱包され届きます。



サンマ丼は蒲焼風になっていて、醤油と、カレー味
2種類が入ってきました。
醤油はいつも食べている感じで、カレーはほんのりカレー風味といったところです。
中骨もきれいに取り除いてあり、子供やお年寄りでも食べやすいよう調理されています。
味付けも、子供などにも喜ばれそうなので、学校給食や、老人ホームなどでも
喜ばれるんじゃないかなーと思いました。

ビールゼリーは、イチゴの味、香りが良く、ほんのりビールの香りが
後からきます。
これも美味しかったです。

次は何がくるのかなー?
| 日記 | 11:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
リンゴ
 今日は、青森から初物リンゴが送られてきました。

リンゴ

やはり本場の物はうまいっすねー。
甘みと酸味のバランスが良い。
これなら、何個でも食べられます。
| 日記 | 11:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
気仙沼産業祭り
 昨日は、気仙沼の産業祭りでした。
さわやかな秋晴れの中大勢の人たちでにぎわってました。

当店は昨年より出店していないので、
今年は初めてお客さんとしていってきました。

お祭り

お祭り

お祭り

どうしても、同じような商品を売っている店を見てしまうんですよねー。
写真もこれだけしか撮ってきませんでした。

ランチがてらいったので、すし組合の握りずし、
おばちゃんたちが作っている、トン汁、一関のフランクフルトとハムステーキ、
フカヒレコロッケ、はまらん焼きなどを食べたのですが、
食べるのに夢中で写真を撮り忘れました。

ぱっと見人は出ているんですが、
やっぱり、売れているのは、その場で食べられる物といった印象でした。
でも、やっぱりお祭りは良いですねー。
| 日記 | 20:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
焼酎あざーっす。
 今日は、宮崎から焼酎が大量に送られてきました。
九州といえば芋焼酎。
やっぱり本場のお酒は旨い。
飲みやすいんですよねー。
7本が芋。1本が麦。

酒

酒

今日からの晩酌にも力が入ります。
ゴチです。
| 日記 | 15:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ワカメの種が無い・・・
 今年は夏の猛暑の為、水温が下がらず、
ワカメの種が気仙沼では全滅に近い状態です。
昨年は、9月25日くらいから種まきをしたのですが、
今年は、今日現在、まだ目処が立っていない状態です。

漁協の方に注文している塩釜から来る種は順調なようなので
少しは安心していますが、来て見ないとわからないのが現状です。

カキも10月1日から剥き方が始まったのですが、
赤潮の発生に伴い、カキの身が赤くなる、血カキと
呼ばれる身になってしまった為、今は剥き方を
きょうで1週間休んでいます。
カキもまだ目処が立たない状態です。

昨年の津波の被害に始まり、今年は何かと貧乏年だなと
海の関係者は口をそろえていっています。

海の状態も、猛暑などの異常気象も、自然が少しずつおかしくなってきている
気がします。
| 日記 | 15:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
松田聖子???町田聖子???
 先日の連休に子供たちを連れてジャスコに行ってきました。
連休ということで、舞台ではいろいろなイベントが行われていました。
丁度通りかかったら、松田聖子のモノマネでまちだせいこさんが歌っていました。

まち

歌もうまかったんですが、トークが良かったですね。
場の盛り上げ方を分かっています。さすがプロといったところでした。
| 日記 | 18:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
モニタリングに当選。
 食材王国みやぎ「商品モニタリング調査」に当選しました。
今日、一の蔵の甘酒と、蔵王グリーンハーブティーが送られてきました。

甘酒

かなり、完成度の高い商品だと思いました。
クール便で到着したので、そのままストローで飲めます。
冷やした甘酒を始めて飲みましたが、かなりいい感じです。
あっさりしていて、後味もベタツキ感が残らずさっぱりとしています。
米の風味も出ています。
冷凍して、シャーベットでも美味しかったです。
私としては、炭酸や日本酒などでハイボールでも合いそうな気がしました。

レモンティー

こちらも、かなり良かったです。
お湯を注いでいる時から、レモンの香りが凄いです。
ただ、ちょっとあっさりしすぎているかなというのが感想です。

次は何がくるのかなー?
| 日記 | 07:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
運動会。
 今日は、息子の運動会でした。
先日、右腕を手術したばかりなので、
綱引きや、かけっこなどには参加できなかったのが残念でしたが、
一生懸命にやっている姿に感動でした。

運動会

運動会

天気が良すぎて熱中症になりそうでした。
| 日記 | 15:24 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
海の家準備中です。
 今日は、早朝より海の家の浜のテントの準備。

海の家

おんちゃん達に手伝ってもらい、3時間で完成しました。
竹で組む昔ながらの方法です。
あじがあって良いですよ。

海の家

沢山のお客さん、お待ちしておりまーす。
| 日記 | 21:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
お久しぶりです。
 お久しぶりです。
2年ぶりくらいです。
またちょこちょこ始めたいと思います。
よろしくです。

今はウニの宅配で大忙しです。
お中元などの贈答用にも喜ばれますよ。
是非一度食べてみてください。


uni
| 日記 | 20:14 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |