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漁師のブログ〜三陸お伊勢浜藤田商店ブログ

産直品を扱う、宮城県気仙沼市の漁師のお店・藤田商店のブログです。
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久々の料理。

先日、仙台からお客さんが来たので、
久々に料理を作りました。

刺盛り

刺身は、ネリツブ、タナゴの味噌たたき、アワビ、ホタテ。

焼き物

焼き物は、アワビのバター焼き、ほたて、ウニ焼き。

この他に、なまこ酢、ワカメとウニ和え、殻付きウニ山盛り、
カニばっとう、ドンコの唐揚、オニギリといろいろ作りました。

やっぱり、お客さんの喜んだ顔は良いですね。
満足して頂きました。

| 料理 | 08:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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