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漁師のブログ〜三陸お伊勢浜藤田商店ブログ

産直品を扱う、宮城県気仙沼市の漁師のお店・藤田商店のブログです。
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カツオの刺身
今日は、義理の弟のなおくんが水揚げの為、気仙沼入りしました。
なおくんは、カツオの1本釣り船に乗っています。
今日も、サイコーのカツオを持ってきてくれました。
今の時期にしては、かなり脂が乗っていて、トロガツオでした。

カツオ

やっとここにきて、カツオが釣れ始めたようです。
2,3日前までは全然いなかったので、
ビンチョウ主体に釣っていたようです。

明日は、タタキにして食べたいと思います。 
| カツオ | 17:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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