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漁師のブログ〜三陸お伊勢浜藤田商店ブログ

産直品を扱う、宮城県気仙沼市の漁師のお店・藤田商店のブログです。
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クロネコヤマトさんお疲れ様でした。
 今日は、クロネコヤマトさん主催の地引網でした。
朝からサイコーの天気。
先発隊が1時間前に集合し、ビールサーバーの調整。
準備はバッチリです。
総勢100名で網を引き上げてみると、
タコ、タナゴ、カレイなど。
そして、なんと、星ガレイも取れました。
すかさず調理へ、。皆さん3回、4回目の人もいて、スムーズに調理し、
つまみながら、飲みながらの作業なので、
料理が出来上がる頃には、おなかいっぱいになっている人も・・・
一番喜んで頂いたのは、カニばっとう、タナゴの味噌たたきでした。
かなり喜んで頂きました。
しかし・・・忙しいあまり、写真を撮るのを忘れていました。すいません。

なので、カニばっとうが好評だったと言うことで、
その出しとなっている、クリガにを載せておきます。
やっぱり藤田商店のカニばっとうの出しは、このカニじゃなきゃ良い出汁が出ませんね。
クリガ二
| 地引網 | 19:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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