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漁師のブログ〜三陸お伊勢浜藤田商店ブログ

産直品を扱う、宮城県気仙沼市の漁師のお店・藤田商店のブログです。
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メジマグロ。
meji
今日は、高知県の友達からメジマグロが送られてきました。
獲れたてという事で、刺身に。
mijisasi
脂がさっと乗って、適度な甘味。うまいーー。
味噌タタキも作ったんですが、写真を撮るのを忘れてしまいました。

明日は母の日という事で、ついでに母が好きな貝類も一緒に。
ホタテ、ホッキ、赤貝、ツブの刺身も。
kaisasi
久々にいろいろな種類の刺身を食べましたね。

メジマグロのハラス焼きもサイコーでした。
| 料理 | 19:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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