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漁師のブログ〜三陸お伊勢浜藤田商店ブログ

産直品を扱う、宮城県気仙沼市の漁師のお店・藤田商店のブログです。
<< ヒラマサとビンチョウ。 | main | 今日は、息子のお遊戯会でした。 >>
アワビの初開口。
awabi3
今日は、アワビの初開口でした。
水が良い所と、悪い所がはっきりしていた為、
捕った人と、捕らない人の差が出ましたが、
漁師にとっては待ちに待った開口でした。
今年は、浜値自体が高い為に、漁師の期待感もいつも以上です。
当店では、まずまずといった所でしょうか。
数で、200個位捕りました。


awabi2

今日は初開口ということで夕飯で頂きました。
アワビのこの、コリコリ感。そして、噛めば噛むほど出てくる、
磯の香り、独特の甘味、これがまたクセになるんですよねー。
ホント漁師やってて良かったと思う瞬間ですね。
皆さんも是非食べてみてください。
絶対美味いはず。保障します。
| 料理 | 20:20 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - |
こんばんは〜!
今日の出品?はアワビですネ。
小さい頃、三重県の伊勢志摩によくアワビを食べに行きましたけど、三陸のアワビは格別だとか聞いてます。
スロットはアルバイト程度しかまだ稼げませんが、もう少し研究していっぱい稼げるようになったら「藤田商店」さんから四季おりおりの商品を頂きたいと思っております。
更新また楽しみにしております…。
| のりちゃん屋 | 2006/11/26 10:24 PM |

あれ〜〜〜〜!!。。。
何か知ってる人いる〜。。。

誰だっけな〜・・・・・。。

思い出せない・・・。。

まーいいや┌|∵|┘




今日はお疲れさん。。
アワビは美味しいよね。。
生もいいけどステーキも最高!!(&#10026;&#3642;&#1835;&#10026;&#3642;)
生とは違った味が楽しめるもんね。。。(&#3665;&#65515;&#1835;&#65513;&#3665;)
| けんぼう | 2006/11/26 11:23 PM |

ひさしぶり。あわびの開口かぁ、実家にいればどこからか
もらって食べれるのに。階上はいいなぁ。 そういえば千葉
にいるヒ○シが結婚するみたい。 小情報でした。
| すずき | 2006/11/26 11:29 PM |










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