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漁師のブログ〜三陸お伊勢浜藤田商店ブログ

産直品を扱う、宮城県気仙沼市の漁師のお店・藤田商店のブログです。
イクラのしょうゆ漬け
鮭が取れ始めています。
当店でも、イクラのしょうゆ漬け作りの最盛期に入ってきました。
と、言っても、取れたり、取れなかったりと例年の様ではありません。

イクラ

まだこの時期のイクラは、皮が軟いので
食べても口に残らないでとけるんですよね。
美味いっすよー。
| イクラ | 06:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |