2010.08.21 Saturday
コンブの開口です。
ウニが終わったと思ったら、今度はコンブの開口です。
早朝、コンブを収穫し、天日干しします。
収穫自体は簡単ですが、干すのが大変です。
天候によっては、干すのに2日かかったりします。
1枚1枚裏返していくのが大変なんですよねー。
干しコンブはこうやって出来上がります。
早朝、コンブを収穫し、天日干しします。
収穫自体は簡単ですが、干すのが大変です。
天候によっては、干すのに2日かかったりします。
1枚1枚裏返していくのが大変なんですよねー。
干しコンブはこうやって出来上がります。